郑州创意冷菜及海鲜姿造大课堂7月18日即将开班 为了增加中部地区冷菜繁荣昌盛，为中原冷菜传经送宝。为了让中原厨师更能了解更多创意冷菜的神韵， 郑州新思维美食学院联合中...

成都熊猫国际美食节—亚洲美食嘉年华     由中宣部、文化和旅游部发起，成都市人民政府主办的“成都熊猫国际美食节”将于5月拉开序幕，本次美食节不单是一场美食盛典，更...

2019中国创新餐饮创意峰火继续 当下餐饮正进入无国界烹饪融合时代，新工艺，新思维，新烹饪、新设备、新创意，掌握最先锋技术，我们的团队整合世界顶尖餐厅资源，并亲身带领...

会议时间 ：2019年3月12-14日     地点 ：上海宝华万豪酒店   主题 ：   在守成中创新主 会场十大亮点 与7位大咖一对一问答，缩短你和他之间思维方...

11月17日，由商有(TG)外卖管家与极致荟主办的2018餐饮新零售年会在上海虹桥锦江大酒店成功举办。本次活动以“赢在精细化运营”为主题，邀请众多知名餐饮品牌创始人、投资...

宴遇、胖哥俩、桂满陇等餐厅，是近几年里兴起的超人气餐厅。那么，这些餐厅是怎么火起来的呢?重创意是这些超人气餐饮走热的关键之一。 下面，笔者就带大家见识一下宴遇、胖...

“桂满陇”三个字，取自杭州新西湖十景中的“满陇桂雨”。 当下的餐饮市场，虽是川菜唱主角，但主打性价比的杭帮菜，凭借高人气而备受购物中心青睐。而桂满陇就是其中的佼佼...

寿文彬先生一篇雄文《西贝花了几千万才搞明白：它把餐饮老板都带沟里去了》，一石激起千层浪，几乎撼动了整个营销策划圈。“快刀何”先生以其思想有毒创业者不易而奋起应战...

在新的时代背景、新的消费需求和新的竞争格局下，餐饮业的玩法也随之改变，于是一些玩不动新规则的餐饮企业必然会遭到淘汰。 这几年，多个行业的“寒冬”降临让人忧心忡忡，...