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张建

泰国国家政府-“泰餐世界工程”项目(中国区)执行主席
东盟厨艺俱乐部创始人理事长
重庆市胡晓华川菜文化发展基金会常务副理事长兼秘书长
重庆现代职业技师学院客座教授
“名厨盛宴”品牌创始人兼商标版权持有人
北京太行天下文化科技有公司执行董事、CEO

姓    名:张 建

出生日期:1983年9月

籍    贯:河北省邯郸市

现住地址:北京市大兴区

荣誉职务:

泰国国家政府-“泰餐世界工程”项目(中国区)执行主席

东盟厨艺俱乐部创始人理事长

重庆市胡晓华川菜文化发展基金会常务副理事长兼秘书长

重庆现代职业技师学院客座教授

“名厨盛宴”品牌创始人兼商标版权持有人

北京太行天下文化科技有公司执行董事、CEO

工作经历:

2003年经辽宁省人事厅派遣到辽宁省盘锦日报社工作;

2005年在辽宁省某机关驻京招商联络处工作;

2008年北京盛臣技术有限公司负责中央党校实施的“农村党员远程教育”项目和中共中央组织部发起的“党委中心组学习”项目;

2009年创建北京太行天下文化科技有限公司,从事管理咨询业务;

2013年就职北京佰镒通科技有限公司(多家上市公司背景)任人事总监、副总经理。

2013年创建中国“名厨盛宴”品牌,组建中国名厨经纪平台。

2014年主导运营中国唯一菜系、厨师、餐饮行业慈善组织--川菜文化发展基金会。随后组建了25家境内外分支机构;并形成商业模式。

2015年创建中国名厨盛宴协会,在中国餐饮市场首次开发四大餐饮板块体系(中国川菜、中国冷菜、分子美食中国创意菜和泰餐世界工程),并组织中国烹饪大师团赴美国、英国、泰国、日本等国家进行学术交流访问;

2016年参加国务院扶贫办项目-中国农业精准扶贫,并入选首批会员代表;

2017年受泰国国家政府(副总理)邀请组织中国烹饪大师团赴泰南边疆府考察交流和“一带一路”农业产业合作;

2019年与中华全国供销总社全资企业中农国发集团签署战略合作,主导公司业务向生态农业、乡村振兴和食品安全领域进军;

2019年参与筹备中国健康管理协会健康农产品分会,全力推进“健康中国”

2020年主导发起“从生态农业到健康美食”的产业科技服务,打造“健康农餐”理念,首次围绕太行山沿线联合打造“太行农仓”项目。


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